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DIN EN 15467

Food processing machinery - Fish heading and filleting machines - Safety and hygiene requirements; German version EN 15467:2014

active, Most Current
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Organization: DIN
Publication Date: 1 March 2015
Status: active
Page Count: 37
ICS Code (Plants and equipment for the food industry): 67.260
scope:

Diese Europäische Norm legt die Sicherheits- und Hygieneanforderungen für die Konstruktion und Herstellung von automatischen Fischköpf- und -filetiermaschinen und für die Verwendung von Messern fest.

Diese Europäische Norm gilt für Maschinen und Ausrüstungen für das Köpfen und Filetieren von Fisch in der Fisch verarbeitenden Industrie. Diese Europäische Norm behandelt alle signifikanten Gefährdungen, Gefährdungssituationen und Gefährdungsereignisse, die auf Maschinen zum Köpfen und Filetieren von Fisch zutreffen, wenn sie bestimmungsgemäß und unter Bedingungen von durch den Hersteller vernünftigerweise vorhersehbaren Fehlanwendungen verwendet werden (siehe Abschnitt 4). Behandelt werden Gefährdungen während der folgenden Phasen des bestimmungsgemäßen Gebrauchs: Montage und Installation, Inbetriebnahme, Einrichtung und Einstellung, Betrieb, Reinigung, Fehlersuche und Wartung.

Bei Erarbeitung dieser Europäischen Norm wurden folgende Annahmen getroffen:

- die Maschinen werden ausschließlich von geschulten Erwachsenen bedient;

- die Maschinen werden an Arbeitsplätzen mit einer für diesen Arbeitsbereich angemessenen Beleuchtung verwendet.

Diese Europäische Norm gilt nicht für Fischköpf- und -filetiermaschinen, die vor dem Datum der Veröffentlichung als EN hergestellt wurden.

Document History

April 1, 2019
Food processing machinery - Fish heading and filleting machines - Safety and hygiene requirements; German and English version EN 15467:2014/prA1:2019
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DIN EN 15467
March 1, 2015
Food processing machinery - Fish heading and filleting machines - Safety and hygiene requirements; German version EN 15467:2014
Diese Europäische Norm legt die Sicherheits- und Hygieneanforderungen für die Konstruktion und Herstellung von automatischen Fischköpf- und -filetiermaschinen und für die Verwendung von Messern fest....
January 1, 2013
Food processing machinery - Fish heading and filleting machines - Safety and hygiene requirements; German version prEN 15467:2012
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October 1, 2006
Food processing machinery - Fish heading and filleting machines - Safety and hygiene requirements; German version prEN 15467:2006
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References

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