TSE - TS ISO 9232
Yogurt ? Identification of characteristic microorganisms (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ve Streptococcus thermophilus)
active, Most Current
| Organization: | TSE |
| Publication Date: | 1 April 2004 |
| Status: | active |
| ICS Code (Other milk products): | 67.100.99 |
| ICS Code (Food microbiology): | 07.100.30 |
scope:
Bu standard, yogurttaki yogurda ozgu mikroorganizmalarin yapi vesekilleri (morfolojileri), kulturleri ve fizyolojik ozellikleriniesas alarak taninmasina iliskin deneyleri kapsar.Bu yontem, her ikiyogurda ozgu mikrorganizmanin bulundugu ve canli olduguyogurtlardan ayrilmis suslara uygulanabilir.
Document History
TS ISO 9232
April 1, 2004
Yogurt ? Identification of characteristic microorganisms (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ve Streptococcus thermophilus)
Bu standard, yogurttaki yogurda ozgu mikroorganizmalarin yapi vesekilleri (morfolojileri), kulturleri ve fizyolojik ozellikleriniesas alarak taninmasina iliskin deneyleri kapsar.Bu yontem, her...