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DIN 11488-1

Milk processing machinery and plant - Part 1: Terms

active, Most Current
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Organization: DIN
Publication Date: 1 August 2011
Status: active
Page Count: 13
ICS Code (Food technology (Vocabularies)): 01.040.67
ICS Code (Plants and equipment for the food industry): 67.260
scope:

Milchverarbeitende Betriebe haben die Aufgabe, Milch zu verkaufsfertigen Produkten zu verarbeiten. Die dazu erforderlichen Maschinen und Anlagen und Einrichtungen sind vom Produktionsprogramm und den jeweils anzuwendenden Verfahren abhängig; sie müssen bereits bei der Planung nach den Regeln der Technik entsprechende Berücksichtigung finden.

Die vorliegende Norm enthält begriffliche Grundlagen.

Document History

DIN 11488-1
August 1, 2011
Milk processing machinery and plant - Part 1: Terms
Milchverarbeitende Betriebe haben die Aufgabe, Milch zu verkaufsfertigen Produkten zu verarbeiten. Die dazu erforderlichen Maschinen und Anlagen und Einrichtungen sind vom Produktionsprogramm und den...
May 1, 2010
Milk processing machinery and plant - Part 1: Terms and definitions
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