DIN 10113-2
Horizontales Verfahren zur Bestimmung des Oberflaechenkeimgehaltes und Nachweis von bestimmten Mikroorganismen auf Einrichtungs- und Bedarfsgegenstaenden entlang der Lebensmittelkette - Teil 2: Verfahren mit naehrmedienbeschichteten Entnahmevorrichtungen (Abklatschverfahren)
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| Organization: | DIN |
| Publication Date: | 1 February 2023 |
| Status: | active |
| Page Count: | 12 |
| ICS Code (Food microbiology): | 07.100.30 |
Document History
DIN 10113-2
February 1, 2023
Horizontales Verfahren zur Bestimmung des Oberflaechenkeimgehaltes und Nachweis von bestimmten Mikroorganismen auf Einrichtungs- und Bedarfsgegenstaenden entlang der Lebensmittelkette - Teil 2: Verfahren mit naehrmedienbeschichteten Entnahmevorrichtungen (Abklatschverfahren)
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August 1, 2022
Horizontales Verfahren zur Bestimmung des Oberflaechenkeimgehaltes und Nachweis von bestimmten Mikroorganismen auf Einrichtungs- und Bedarfsgegenstaenden entlang der Lebensmittelkette - Teil 2: Verfahren mit naehrmedienbeschichteten Entnahmevorrichtungen (Abklatschverfahren)
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July 1, 1997
Bestimmung des Oberflaechenkeimgehaltes auf Einrichtungs- und Bedarfsgegenstaenden im Lebensmittelbereich - Teil 2: Semiquantitatives Tupferverfahren
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