DIN EN ISO 18743
Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Nachweis von Trichinella-Larven in Fleisch mit kuenstlichem Verdauungsverfahren (ISO 18743:2015 + Amd 1:2023); Deutsche Fassung EN ISO 18743:2015 + A1:2023
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| Organization: | DIN |
| Publication Date: | 1 November 2023 |
| Status: | active |
| Page Count: | 31 |
| ICS Code (Food microbiology): | 07.100.30 |
Document History
DIN EN ISO 18743
November 1, 2023
Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Nachweis von Trichinella-Larven in Fleisch mit kuenstlichem Verdauungsverfahren (ISO 18743:2015 + Amd 1:2023); Deutsche Fassung EN ISO 18743:2015 + A1:2023
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December 1, 2022
Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Nachweis von Trichinella-Larven in Fleisch mit kuenstlichem Verdauungsverfahren - AeNDERUNG 1: Ueberarbeitung des Textes und kleinerer technischer Fragestellungen, Aktualisierung der Verweise und Aufnahme von Leistungsmerkmalen des Verfahrens durch einen Ringversuch (ISO 18743:2015/DAM 1:2022); Deutsche und Englische Fassung EN ISO 18743:2015/prA1:2022
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December 1, 2015
Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Nachweis von Trichinella-Larven in Fleisch mit kuenstlichem Verdauungsverfahren (ISO 18743:2015); Deutsche Fassung EN ISO 18743:2015
Diese Internationalen Norm legt ein Verfahren zum Nachweis von Larven von Trichinella spp. in der Muskelphase (Muskellarven) im Fleisch von einzelnen Schlachttierkörpern, die für den menschlichen...
July 1, 2013
Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Nachweis von Trichinellenlarven aus Fleischproben - Physikalisches Verdauungsverfahren (ISO/DIS 18743:2013); Deutsche Fassung prEN ISO 18743:2013
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