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Diese Internationale Norm dient als Anleitung für Produzenten im Pflanzenanbau bei der Anwendung der ISO 9001:2008[1] auf Prozesse des Pflanzenanbaus. Der Begriff „Feldfrüchte" umfasst saisonale landwirtschaftliche Kulturen (wie z. B. Getreide, Hülsenfrüchte, Ölsamen, Gewürze, Obst und Gemüse), in Reihen kultivierte Früchte, Dauerkulturen, die über einen bestimmten Zeitraum bewirtschaftet werden, sowie Wildpflanzen, die nicht konventionell gepflanzt oder bewirtschaftet werden. Gartenbaukulturen bieten einen noch breiteren Artenbereich von einjährigen und mehrjährigen Früchten, Gemüsearten und blühenden Zierpflanzen bis hin zu perennierenden Sträuchern und Bäumen sowie Hackfrüchten. Diese verschiedenen landwirtschaftlichen Kulturen bedürfen einer großen Spannbreite für das Pflanzen, Kultivieren, die Schädlingsbekämpfung sowie Erntemethoden und Erntepraktiken. Die Entscheidungen in Bezug auf das Anpflanzen, Wachsen sowie Erntetätigkeiten können ähnlich sein, während spezielle Schritte unter Berücksichtigung des Bereichs der Feldfrüchte durchaus unterschiedlich sein können.

Diese Internationale Norm gibt Leitlinien für die Nutzung und Anwendung von ISO 9001:2008^[1] zur Einrichtung und Verwaltung eines Qualitätsmanagementsystems (QMS) durch eine Organisation, die am Pflanzenanbau beteiligt ist.

Diese Internationale Norm zielt weder darauf ab, die Anforderungen in ISO 9001:2008^[1] zu verändern, zu ergänzen oder zu kürzen, noch ist sie für die Zertifizierung gedacht.

Weiter unten in der Lieferkette kann in den Verarbeitungsprozessen der Wortlaut der ISO 9001:2008^[1], ISO 15161^[4] oder ISO 22000^[6] als geeigneter angesehen werden. Die Notwendigkeit für ein auf ISO 9001:2008^[1] basiertes System, das landwirtschaftliche Terminologie enthält, ergab sich aufgrund der Schwierigkeiten in der Interpretation des Wortlauts der ISO 9001:2008^[1] für den Pflanzenanbau.

Allgemeines

Anwendung

Anleitung: Ein Landwirtschaftsbetrieb kann einige der Anforderungen in Abschnitt 7 ausschließen, wenn Tätigkeiten, bezogen auf diese Anforderungen, nicht angewendet werden. Wenn es zu einem Ausschluss der Anwendung von Anforderungen kommt, sind die Einzelheiten und die Begründung für den Ausschluss im Qualitätsmanagement-Handbuch (siehe 4.2.2) zu beschreiben.