scope:

La Norma si applica ai serbatoi refrigerati, comandati automaticamente, per grandi quantità di latte appena munto, previsti per installazione mobile o fissa nelle fattorie o nei punti di raccolta del latte e con un volume nominale non superiore a 25000 litri.
Essa si applica anche ai raffreddatori ad immersione e alle apparecchiature fornite come un numero di unità per essere montate in un singolo apparecchio.
La presente Norma costituisce la ristampa senza modifiche, secondo il nuovo progetto di veste editoriale, della Norma pari numero ed edizione (Fascicolo 2297).