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Diese Internationale Norm legt Konstruktionsanforderungen und allgemeine Merkmale für die Lüftung und Luftaufbereitung von Küchen und Pantrys mit Kocheinrichtungen an Bord von seegehenden Handelsschiffen fest, wenn diese Lüftung und Luftaufbereitung vom Schiffseigner ausgewiesen werden.

Sie gilt unter üblichen Bedingungen für alle Fahrtbereiche außer in extrem kalten oder heißen Klimazonen (d. h. mit niedrigerer oder höherer Temperatur als in 4.3 und 4.4 angegeben).

Bei der Anwendung dieser Internationalen Norm für Pantrys mit Kocheinrichtungen handelt es sich um solche Einrichtungen, die mehr elektrische Energie benötigen als für Kaffeemaschinen, Wärmeplatten zum Warmhalten von Speisen, elektrische Wasserboiler usw. erforderlich ist.

ANMERKUNG Anwender dieser Internationalen Norm sollten berücksichtigen, dass bei Anwendung der in dieser Norm genannten Anforderungen gleichzeitig die Übereinstimmung mit gesetzlichen Anforderungen, Regeln und Vorschriften, für die das betreffende Schiff gelten, sichergestellt sein sollte.^N1)

^N1) Nationale Fußnote: Auf deutschen Schiffen gilt: DIN 82325, Auslegung von Klima- und Lüftungsanlagen für Unterkunftsräume auf Schiffen.