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DIN EN ISO 11085

Cereals, cereals-based products and animal feeding stuffs - Determination of crude fat and total fat content by the Randall extraction method (ISO 11085:2015); German version EN ISO 11085:2015

active, Most Current
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Organization: DIN
Publication Date: 1 February 2016
Status: active
Page Count: 24
ICS Code (Cereals, pulses and derived products): 67.060
scope:

Diese Internationale Norm legt Verfahren zur Bestimmung des Fettgehalts von Getreide, Getreideerzeugnissen und Futtermitteln fest. Auf Ölsaaten und ölhaltige Früchte sind diese Verfahren nicht anwendbar.

Die Auswahl des anzuwendenden Verfahrens hängt von der Art und Zusammensetzung des zu analysierenden Materials und dem Grund für die Durchführung der Analyse ab.

Verfahren A dient zur Bestimmung des direkt extrahierbaren Rohfettgehalts und ist auf alle Materialien mit Ausnahme der im Anwendungsbereich von Verfahren B angegebenen Materialien anwendbar.

Verfahren B dient zur Bestimmung des Gesamtfettgehalts und ist auf alle Materialien anwendbar, aus denen Öle und Fette ohne vorherige Hydrolyse nicht vollständig extrahiert werden können.

ANMERKUNG Die meisten Getreide sowie Futtermittel tierischen Ursprungs, Hefen, Kartoffelprotein, Mischfuttermittel mit Milcherzeugnissen, Gluten und Erzeugnisse, die durch Pressvorgänge, Flockenbildung und unter Erwärmung verarbeitet werden, ergeben bei Prüfung nach Verfahren B merklich höhere Gesamtfettgehalte als bei Prüfung nach Verfahren A. Siehe Anhang B.

Document History

DIN EN ISO 11085
February 1, 2016
Cereals, cereals-based products and animal feeding stuffs - Determination of crude fat and total fat content by the Randall extraction method (ISO 11085:2015); German version EN ISO 11085:2015
Diese Internationale Norm legt Verfahren zur Bestimmung des Fettgehalts von Getreide, Getreideerzeugnissen und Futtermitteln fest. Auf Ölsaaten und ölhaltige Früchte sind diese Verfahren nicht...
April 1, 2014
Cereals, cereals-based products and animal feeding stuffs - Determination of crude fat and total fat content by the Randall extraction method (ISO/DIS 11085:2014); German version prEN ISO 11085:2014
Diese Internationale Norm legt Verfahren zur Bestimmung des Fettgehalts von Getreide, Getreideerzeugnissen und Futtermitteln fest. Auf Ölsaaten und ölhaltige Früchte sind diese Verfahren nicht...
August 1, 2010
Cereals, cereals-based products and animal feeding stuffs - Determination of crude fat and total fat content by the Randall extraction method (ISO 11085:2008); German version EN ISO 11085:2010
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November 1, 2009
Cereals, cereal based products and animal feeding stuffs - Determination of crude fat and total fat content by the Randall extraction method (ISO 11085:2008); German version FprEN ISO 11085:2009)
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References

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