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DIN 18867-6

Equipment for commercial kitchens - Mobile equipment - Part 6: Convection-cooled banquet trolley, Requirements and testing

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Organization: DIN
Publication Date: 1 April 2013
Status: active
Page Count: 12
ICS Code (Kitchen furniture): 97.040.10
scope:

Diese Norm gilt für manuell bewegte, elektrisch betriebene Bankettwagen gekühlt, die nach Art und Ausführung vornehmlich zum Gebrauch in gewerblichen Küchen, in der Gemeinschaftsverpflegung und Sozialgastronomie sowie im Cateringbereich bestimmt sind.

Document History

DIN 18867-6
April 1, 2013
Equipment for commercial kitchens - Mobile equipment - Part 6: Convection-cooled banquet trolley, Requirements and testing
Diese Norm gilt für manuell bewegte, elektrisch betriebene Bankettwagen gekühlt, die nach Art und Ausführung vornehmlich zum Gebrauch in gewerblichen Küchen, in der Gemeinschaftsverpflegung und...
February 1, 2012
Equipment for commercial kitchens - Mobile equipment - Part 6: Convection-cooled banquet trolley, Requirements and testing
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January 1, 1997
Equipment for commercial kitchens - Mobile equipment - Part 6: Banky for cooled and frosted products
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References

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