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DIN EN ISO 8589

Sensory analysis - General guidance for the design of test rooms (ISO 8589:2007 + Amd 1:2014); German version EN ISO 8589:2010 + A1:2014

active, Most Current
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Organization: DIN
Publication Date: 1 October 2014
Status: active
Page Count: 22
ICS Code (Sensory analysis): 67.240
scope:

Diese Internationale Norm enthält einen allgemeinen Leitfaden für die Gestaltung von Prüfräumen, die für die sensorische Analyse von Prüfmaterialien vorgesehen sind.

Sie beschreibt die Anforderungen an die Einrichtung eines Prüfraums, der einen Prüfbereich, einen Vorbereitungsbereich und ein Büro umfasst, wobei festgelegt wird, welche Anforderungen grundlegend und welche lediglich wünschenswert sind.

Diese Internationale Norm ist nicht für ein Prüfmaterial oder eine Art der Prüfung spezifisch.

ANMERKUNG Der Prüfraum kann für Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittel-(Non-Food-)Erzeugnisse, die unter Anwendung sensorischer Verfahren bewertet werden, ähnlich sein. Die Prüfräume müssen jedoch möglicherweise für jede spezielle Nutzung angepasst werden. Veränderungen der Gestaltung sind oft nur bei speziellen Prüfmaterialien und für spezielle Arten der Prüfung notwendig. Das trifft besonders dann zu, wenn die Prüfräume für die Bewertung von Non- Food-Erzeugnissen genutzt werden sollen.

Obwohl sich viele der allgemeinen Prinzipien gleichen, behandelt diese Internationale Norm keine Prüfeinrichtungen für die spezielle Untersuchung von Prüfmaterialien bei der Inspektion oder der werksinternen Qualitätskontrolle.

Document History

DIN EN ISO 8589
October 1, 2014
Sensory analysis - General guidance for the design of test rooms (ISO 8589:2007 + Amd 1:2014); German version EN ISO 8589:2010 + A1:2014
Diese Internationale Norm enthält einen allgemeinen Leitfaden für die Gestaltung von Prüfräumen, die für die sensorische Analyse von Prüfmaterialien vorgesehen sind. Sie beschreibt die Anforderungen...
January 1, 2013
Sensory analysis - General guidance for the design of test rooms (ISO 8589:2007/DAM 1:2012); German version EN ISO 8589:2010/prA1:2012
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June 1, 2010
Sensory analysis - General guidance for the design of test rooms (ISO 8589:2007); German version EN ISO 8589:2010
A description is not available for this item.
August 1, 2009
Sensory analysis - General guidance for the design of test rooms (ISO 8589:2007); German version FprEN ISO 8589:2009
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References

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