DIN EN 14112
Fat and oil derivatives - Fatty Acid Methyl Esters (FAME) - Determination of oxidation stability (accelerated oxidation test); German version EN 14112:2016
| Organization: | DIN |
| Publication Date: | 1 December 2016 |
| Status: | inactive |
| Page Count: | 21 |
| ICS Code (Animal and vegetable fats and oils): | 67.200.10 |
scope:
Diese Europäische Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung der Oxidationsstabilität
ANMERKUNG 1 EN 15751 [1] beschreibt ein ähnliches Prüfverfahren zur Bestimmung der Oxidationsstabilität
ANMERKUNG 2 Die Präzisionsangabe dieses Prüfverfahrens wurde in einem Ringversuch mit Induktionszeiten bis zu 8,5 h bestimmt und deckt damit den Grenzwert in EN 14214 ab. Die Ergebnisse aus Untersuchungen zur Präzision der EN 15751 zeigten, dass die angegebene Präzision für Induktionszeiten bis zu 48 h, nicht jedoch für höhere Werte, gültig ist.
ANMERKUNG 3 Begrenzte Studien zur EN 15751 mit EHN (2-Ethylhexylnitrat)
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