TSE - TS EN ISO 27971
Tahillar ve tahil urunleri - Ekmeklik bugday (Triticum aestivum L.) - Sabit su muamelesi ile ticari unlardan veya deney numunesi unundan yapilan hamurun alveograf ozelliklerinin tayini ve ogutme deneyi metodolojisi
inactive
| Organization: | TSE |
| Publication Date: | 9 April 2009 |
| Status: | inactive |
| ICS Code (Cereals, pulses and derived products): | 67.060 |
Document History
October 23, 2015
Cereals and cereal products - Common wheat (triticum aestivum l.) - Determination of alveograph properties of dough at constant hydration from commercial or test flours and test milling methodology
Bu standard; sanayi veya laboratuvarda ogutulen ekmeklik bugday(Triticum aestivum L.) ununun farkli tiplerindeki hamurununreolojik ozelliklerinin alveograf kullanilarak tayinine dairyontemi kapsar.
TS EN ISO 27971
April 9, 2009
Tahillar ve tahil urunleri - Ekmeklik bugday (Triticum aestivum L.) - Sabit su muamelesi ile ticari unlardan veya deney numunesi unundan yapilan hamurun alveograf ozelliklerinin tayini ve ogutme deneyi metodolojisi
A description is not available for this item.