DIN 10969
Sensory analysis - Descriptive analysis with following quality evaluation
| Organization: | DIN |
| Publication Date: | 1 April 2018 |
| Status: | active |
| Page Count: | 15 |
| ICS Code (Sensory analysis): | 67.240 |
scope:
Diese Norm legt ein Verfahren zur Bewertung von Prüfmustern fest. Das Verfahren dient der Ermittlung der Intensitäten vorher festgelegter Prüfkriterien (Merkmalseigenschaft
Document History