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DIN 10964

Sensorische Pruefverfahren - Einfach beschreibende Pruefung

active, Most Current
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Organization: DIN
Publication Date: 1 November 2014
Status: active
Page Count: 36
ICS Code (Sensory analysis): 67.240
scope:

Diese Norm legt ein Verfahren zur verbalen Beschreibung von Merkmalen oder Merkmalseigenschaften einer oder mehrerer Prüfproben fest. Das Verfahren ist anwendbar zur Feststellung von Produktionseinflussfaktoren, zur Charakterisierung von Produktstandards, als Grundlage zur Erstellung spezifischer Bewertungsschemata (Profilprüfung, beschreibende Prüfung mit anschließender Qualitätsbewertung) und zur Prüfpersonenschulung.

Document History

DIN 10964
November 1, 2014
Sensorische Pruefverfahren - Einfach beschreibende Pruefung
Diese Norm legt ein Verfahren zur verbalen Beschreibung von Merkmalen oder Merkmalseigenschaften einer oder mehrerer Prüfproben fest. Das Verfahren ist anwendbar zur Feststellung von...
October 1, 2013
Sensory analysis - Simple descriptive test
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February 1, 1996
Sensory testing methods - Simple descriptive test
A description is not available for this item.

References

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