TSE - TS 5273
Butchery Animals-Rules for Slaughtering and Carcass Preparation
inactive
| Organization: | TSE |
| Publication Date: | 6 September 1987 |
| Status: | inactive |
| ICS Code (Meat and meat products): | 67.120.10 |
| ICS Code (Animal husbandry and breeding): | 65.020.30 |
scope:
Bu standard, mezbahada kesilen sigir, manda, koyun ve keci turukasaplik hayvanlarin,mezbahay
Document History
June 18, 2014
Butchery Animals-Rules for Slaughtering and Carcass Preparation
Bu Standard, buyukbas ve kucukbas kasaplik hayvanlarin mezbahayagetirilmesi, dinlendirilmesi, canli tartimi, kesime hazirlanmasi,kesilmesi, yuzulmesi, ic organlarin cikarilmasi, kesim oncesi vekesim...
TS 5273
September 6, 1987
Butchery Animals-Rules for Slaughtering and Carcass Preparation
Bu standard, mezbahada kesilen sigir, manda, koyun ve keci turukasaplik hayvanlarin,mezbahaya alinmasi,dinlendiril mesi,canlitartimi,kesime hazirlanmasi,kesimi,yuzumu ve karkas...