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La presente Norma si occupa della sicurezza delle cappe elettriche da cucina, destinate ad essere installate su cucine per uso domestico, piani di cottura e apparecchi di cottura similari alimentati sia elettricamente che con altri carburanti come il gas.
Gli apparecchi non destinati ad uso domestico, ma che possono tuttavia costituire fonte di pericolo per le persone, rientrano nel campo di applicazione della presente.
Nella Norma vengono trattati i pericoli che comunemente possono verificarsi usando gli apparecchi suddetti in ambienti domestici.
Tra l'altro vengono considerati gli aspetti relativi a: Accesso alle parti in tensione, riscaldamento, stabilità e pericoli meccanici, resistenza al calore, costruzione, funzionamento anormale, marcatura, ecc.
La presente Norma deve essere usata congiuntamente alla CEI EN 60335-1.
Questa Norma viene pubblicata dal CEI in una prima fase nella sola lingua inglese, per consentirne l'immediato utilizzo da parte degli utenti interessati, nel rispetto della data di pubblicazione fissata dagli Enti Normatori internazionali.
Successivamente il CEI pubblicherà, in un nuovo fascicolo
ma come medesima edizione
la stessa Norma in versione italiano-inglese.
La presente Norma recepisce il testo originale inglese della Pubblicazione IEC e pertanto consta delle sole pagine dispari.