DIN EN ISO 16140-1
Microbiology of the food chain - Method validation - Part 1: Vocabulary (ISO 16140-1:2016); German version EN ISO 16140-1:2016
Organization: | DIN |
Publication Date: | 1 November 2016 |
Status: | active |
Page Count: | 23 |
ICS Code (Natural and applied sciences (Vocabularies)): | 01.040.07 |
ICS Code (Food microbiology): | 07.100.30 |
scope:
Dieser Teil von ISO 16140 legt die allgemeinen Benennungen und Definitionen in Bezug auf die Verfahrensvalidierun
Dieser Teil von ISO 16140 ist anwendbar auf die Validierung von Verfahren zur Untersuchung (Nachweis oder quantitative Bestimmung) von Mikroorganismen in:
- Erzeugnissen, die für den menschlichen Verzehr vorgesehen sind,
- Erzeugnissen, die als Futtermittel vorgesehen sind,
- Umgebungsproben im Bereich der Herstellung und Handhabung von Lebensmitteln und Futtermitteln, und
- Proben aus dem Bereich der Primärproduktion
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