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DIN 18873-5

Methods for measuring the energy consumption of commercial kitchen appliances - Part 5: Tilting frying pans and stationary frying pans

active, Most Current
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Organization: DIN
Publication Date: 1 February 2016
Status: active
Page Count: 24
ICS Code (Cooking ranges, working tables, ovens and similar appliances): 97.040.20
ICS Code (Energy efficiency. Energy conservation in general): 27.015
scope:

Dieses Dokument gilt für Kippbratpfannen und Standbratpfannen in Großküchen und anderen lebensmittelverarbeitenden Betrieben, die nach Art und Ausführung für den gewerbsmäßigen Gebrauch bestimmt sind. Sie gilt nicht für Haushaltsgeräte.

Diese Norm legt Anforderungen an die Messung des Energieverbrauchs fest.

Document History

DIN 18873-5
February 1, 2016
Methods for measuring the energy consumption of commercial kitchen appliances - Part 5: Tilting frying pans and stationary frying pans
Dieses Dokument gilt für Kippbratpfannen und Standbratpfannen in Großküchen und anderen lebensmittelverarbeitenden Betrieben, die nach Art und Ausführung für den gewerbsmäßigen Gebrauch bestimmt...
February 1, 2014
Methods for measuring of the energy use from equipment for commercial kitchens - Part 5: Tilting frying pans and stationary frying pans
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June 1, 2012
Methods for measuring of the energy use from equipment for commercial kitchens - Part 5: Tilting frying pans and stationary frying pans
Dieses Dokument gilt für Kippbratpfannen und Standbratpfannen in Großküchen und anderen lebensmittelverarbeitenden Betrieben, die nach Art und Ausführung für den gewerbsmäßigen Gebrauch bestimmt...
March 1, 2011
Methods for measuring of the energy use from equipment for commercial kitchens - Part 5: Tilting frying pans and stationary frying pans
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References

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