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DIN 18873-5

Methods for measuring of the energy use from equipment for commercial kitchens - Part 5: Tilting frying pans and stationary frying pans

inactive
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Organization: DIN
Publication Date: 1 June 2012
Status: inactive
Page Count: 24
ICS Code (Cooking ranges, working tables, ovens and similar appliances): 97.040.20
ICS Code (Energy and heat transfer engineering in general): 27.010
scope:

Dieses Dokument gilt für Kippbratpfannen und Standbratpfannen in Großküchen und anderen lebensmittelverarbeitenden Betrieben, die nach Art und Ausführung für den gewerbsmäßigen Gebrauch bestimmt sind. Sie gilt nicht für Haushaltsgeräte.

Diese Norm legt Anforderungen an die Messung von Energieverbrauch fest.

Document History

February 1, 2016
Methods for measuring the energy consumption of commercial kitchen appliances - Part 5: Tilting frying pans and stationary frying pans
Dieses Dokument gilt für Kippbratpfannen und Standbratpfannen in Großküchen und anderen lebensmittelverarbeitenden Betrieben, die nach Art und Ausführung für den gewerbsmäßigen Gebrauch bestimmt...
February 1, 2014
Methods for measuring of the energy use from equipment for commercial kitchens - Part 5: Tilting frying pans and stationary frying pans
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DIN 18873-5
June 1, 2012
Methods for measuring of the energy use from equipment for commercial kitchens - Part 5: Tilting frying pans and stationary frying pans
Dieses Dokument gilt für Kippbratpfannen und Standbratpfannen in Großküchen und anderen lebensmittelverarbeitenden Betrieben, die nach Art und Ausführung für den gewerbsmäßigen Gebrauch bestimmt...
March 1, 2011
Methods for measuring of the energy use from equipment for commercial kitchens - Part 5: Tilting frying pans and stationary frying pans
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References

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