CEI - EN 60335-2-42
Sicurezza degli apparecchi elettrici d’uso domestico e similare - Parte 2: Norme particolari per forni elettrici a ventilazione forzata, forni per cottura a vapore e forni combinati convezione-vapore per uso collettivo
| Organization: | CEI |
| Publication Date: | 1 November 2000 |
| Status: | inactive |
scope:
La Norma si riferisce ai forni elettrici a ventilazione forzata, forni per cottura a vapore, forni combinati a convezione-vapore per uso collettivo e, esclusivamente per questo uso, a vapore.
Si applica anche alle fonti elettriche degli apparecchi che usano altre fonti di energia.
Non si applica agli apparecchi nei quali il processo di cottura non è eseguito esclusivamente mediante contatto diretto con il vapore, agli apparecchi destinati esclusivamente ad usi industriali, agli apparecchi per la produzione in massa di alimenti, ai forni a microonde e agli apparecchi a riscaldamento ad elettrodi.
La presente Norma é annullata e sostituita dalla Nuova edizione, CEI EN 60335-2-42:2003-09 (CEI 61-155); tuttavia rimane applicabile fino al 01-02-2006.
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