DIN 18873-1
Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Grosskuechengeraeten - Teil 1: Heissluftdaempfer
| Organization: | DIN |
| Publication Date: | 1 December 2012 |
| Status: | active |
| Page Count: | 20 |
| ICS Code (Cooking ranges, working tables, ovens and similar appliances): | 97.040.20 |
| ICS Code (Energy efficiency. Energy conservation in general): | 27.015 |
scope:
Dieser Teil der Norm gilt für Heißluftdämpfer in Großküchen und
anderen lebensmittelverarbei
Dieser Teil der Norm legt Anforderungen an die Messung von Energie- und Wasserverbrauch so wie der sensiblen und latenten Wärmeabgabe fest.
Die Ergebnisse dieser Norm lassen keinen Rückschluss auf die Garqualität des Gerätes zu.
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